Longtemps simple port de pêche, aujourd' hui une petite ville touristique, située à 27 km à l' Est de Hvar, dans la partie Nord de l' île de Hvar. Son atout est la présence des restaurants, tavernes, bars et des coûts d' hébergement beaucoup plus raisonable qu' à Hvar.

Si vous avez l' habitude de se réveiller à l' aube, prenez votre première tasse de café au café-bar „Tarantela“ situé sur la place centrale de Jelsa.

Tout près de Jelsa se trouve un charmant petit village, Pitve, connu pour son restaurant „Komin“. C' est ici que vous pourrez déguster l' excellente cuisine locale. Si vous ne voulez pas faire ces quelques km de Jelsa à Pitve, vous pouvez toujours visiter notre restaurant „Pelago“ ( à Jelsa ), consideré comme le meilleur de la ville. Au menu; la cuisine traditionnelle méditerranéenne et celle plus créative.

Si vous voulez passer une agréable soiré à Jelsa, nous vous proposons de visiter „Tarantela bar“ et „Tabu“ lounge bar ( connu pour son grand choix d' eaux-de-vie ).

On vous recommande également de visiter „Villa Verde“ ( un vaste bar à cocktails, installé dans la cour d' une vielle demeure de Jelsa ) ou „Dgigibaoo“ club, où vous danserez jusqu' au petit matin. Avant d' aller vous coucher, arrêtez-vous à la boulangerie du front de mer. Déguster quelque chose devant la boulangerie – ça fait partie d' un rituel en mois d' été.