-
Ostrov Hvar
- Island Hvar Info
Ubytování na ostrově Hvar 2025!
Domy, apartmány, pokoje Hvar - Ubytování soukromi - 630 domy, apartmány a pokoje k pronájmu ostrov Hvar, Chorvatsko! Super ceny, recenze hostů!Co vidět?
Skupina 20 ostrůvků a útesů, které se táhnou před městem Hvarem, nazvaná Paklinské ostrovy (nebo jak Hvarané jednoduše říkají Hvarski škoji) tvoří jedinečnou a nejznámější přírodní krásu Hvaru. Kdysi holé, klidné ostrůvky pokryté jen voňavým vřesem, s několika místy, na nichž bylo možné obdělávat půdu (ve starých dobách se zde selo dokonce i obilí), a malou osadou Vloka, jsou dnes prostorným hvarským turistickým výletním místem – široko daleko známou hvarskou slunečnou Arkadií.
Výletní lodě, které během celého dne jezdí na Paklinské ostrovy, vyplouvají z přístaviště před hvarským Arsenálem na nábřeží.
Byla vybudována na kopci nad starou částí města v polovině 16. století. Nebudete okouzleni jen samotnou její architekturou, nýbrž vás uchvátí také překrásný výhled na město Hvar, jeho okolí a na nedaleké ostrovy.
společně Biskupským dvorem uzavírá východní stranu největšího náměstí v Dalmácii - hvarskou Pjacu (Náměstí sv. Stjepana). Katedrála je zasvěcená Sv. Stjepanu, papeži a mučedníkovi, patronovi biskupství a města Hvaru. Je hlavním hvarským kostelem a zároveň také centrem farnosti města Hvaru.
založené roku 1612, je jedním z prvních obecních divadel v Evropě. Bylo vystavěno nad starobylým Arsenalem (prostorem pro opravu galií a skladištěm veškerých námořních potřeb). Vnější strana divadla se dochovala převážně ve svém původním tvaru a vnitřní stranu tvoří architektura z 19.století.
byl založen roku 1461. Uvnitř klášterního ticha a klidu si můžete prohlédnout také klášterní muzejní bohatství, mezi kterým vyniká známá sbírka obrazů starých mistrů.
ve Hvaru existuje již od roku 1664, kdy z Pagu přišly do Hvaru dvě řádové sestry, aby klášter mohl začít se svým působením. O založení kláštera usilovala hvarská komuna od roku 1534 a někteří Hvarané svými darovacími listinami podporovali jeho výstavbu.
Stari Grad
Tvrz Petra Hektoroviće (1487 – 1572) s rybníkem a holubníkem nad ním je nejznámější stavbou Starého Gradu.
Tento renesanční básník ji budoval po celý svůj dlouhý život a znamenala pro něj stejně jako jeho literární dílo. V ní uskutečnil myšlenku mikrokosmu – malého, uzavřeného světa, v němž mají prostor pro život všechna boží stvoření – ryby, ptáci, rostliny a lidé (on, jeho přátelé, svatá žena, poutníci a chudáci!).
Tvrz je také kamennou knihou – Hektorović vytesal více než dvacet kamenných nápisů v latině, italštině (v italštině pouze jeden – vlastní životní moto: Fede e realta o quanto e bella! – Ó, jak je krásná víra a skutečnost!) a v chorvatském jazyce.
před stejnojmenným farním kostelem, kdysi první hvarskou katedrálou, je nejvýznamnější veřejný prostor města Stari Grad. V minulosti se zde vynášely rozsudky a uzavíraly smlouvy a dnes se, poté co se denní rytmus obyvatel a hostů přestěhoval na nábřeží, stal oázou ticha a kontemplace.
KOSTEL SV. STJEPANA
je barokní stavba, jejíž výstavba začala v roce 1605 poté, co byla zbořena stará katedrála a biskupský dvůr. Hlavní portál a pravděpodobně i průčelí vypracoval znamenitý mistr z Korčuly Ivan Pomenić, stavitel dnešní katedrály v Hvaru. Místní řemeslníci vystavěli kostel a umělci z Benátek jej zevnitř vyzdobili oltáři a oltářními obrazy. Zvonice pochází z roku 1753 a její základy a přízemí byly postaveny z velkých kamenných bloků pocházejících z antických městských hradeb, o čemž svědčí i nápis nad vstupními dveřmi zvonice.
Velké pole uprostřed ostrova měnilo jméno tak, jak se měnili jeho hospodáři: řecky Khora Pharu (vysl.Hora Farau), římsky Ager Pharensis, středověké Campus Sancti Stephani (Pole sv. Stjepana), dnes Starogradské pole. Ale vždy bylo břichem ostrova: umožňovalo život během tisíciletí.
Dnes je dobývá borovice halepská, která se pozvolna spouští k okrajům osady. Starogradské pole bylo díky nejlépe zachovanému katastrálnímu rozdělení ve Středomoří v roce 2008 zařazeno na seznam světového kulturního dědictví UNESCO současně se starým městským jádrem města Stari Grad.
Co delat v Jelsa
Ačkoliv nabídka výrobků a kvalita služeb nejsou znatelně nižší než ty ve městě Hvaru, ceny v Jelse nižší jsou. To se týká především cen v restauracích, barech, klubech a také cen soukromého a hotelového ubytování.
Na oběd /večeři si můžete zajít do nedaleké vesničky Pitve, hned na Jelsou, kde je restaurace "Komin", a ochutnat jejich plody moře. Pokud se vám nechce jet těch několik kilometrů, navštivte restauraci "Pelago" v Jelse, místo s kreativním přístupem ke středomořské gastronomii.
Fotografie Hvaru
Fotografie ostrova Hvaru – foto galerie
Každý textový popis ostrova Hvaru se stává pouze neúspěšným pokusem o kopírování uměleckého díla nějakého proslulého malíře. Zde je několik obrázků Hvaru, které mohou pomoci k "získání obrazu (angl. "get the picture"), ale ne v úplnosti, pravý obrázek si můžete udělat jedině z vlastní zkušenosti.
Noční život mesta Hvaru
V létě je noční život města Hvaru jedním z nejbohatších na Jadranu. Město dýchá zvláštní atmosférou a stále se zde něco děje. Zábava trvá do pozdních nočních hodin, a hosté mohou navštívit různé akce, restaurace, sklípky, kluby a podobně.
Avšak atmosféra města se mění od měsíce k měsíci, společně rozmanitou strukturou a věkem návštěvníků, takže je Hvar zajímavý v různých obdobích.
Červenec a srpen jsou pro ty, kteří milují zalidněné ulice, plné restaurace a pláže a zábavu do časných ranních hodin.
"Kofein" nebo "Loco bar", jsou ideální místa pro ranní šálek kávy a čtení novin nebo knihy. Po kávě se vydejte jednou z malých taxi-lodí na nedaleké Paklene ostrovy, kde si najdete místo na některé z malých pláží, a budete si užívat slunce a koupání.
Pokud máte raději hlasitější a silnější verzi zábavy, navštivte "Kiva", a později nezapomeňte na nejlepší koktejl bar "Carpe Diem". Bohatá a rozmanitá zábava by měla zcela určitě skončit v klubu "Veneranda", s nejhezčím výhledem na východ slunce.
Carpe Diem:
Carpe Diem Beach:
letní klub na pláži v zátoce Stipanska, otevřený během července a srpna, dostupný taxi-loďkami z Hvaru. Vychutnávejte si tropické koktejly a lehké pokrmy, zahrajte si plážový volejbal, relaxujte ve stínu borovic s výhledem na bazén a překrásné moře.Veneranda:
Hula Hula:
Kiva bar
rock bar, ve kterém si nenechte ujít jejich specialitu – „tequila dum dum“.Podnebí ostrova Hvaru
Maximální teploty nepřesahují kritickou teplotu snášenlivosti pro zemědělské kultury (absolutní maximum 37C roku 1935). Průměrná roční teplota vzduchu je kolem 16,5 C, s podzimy, které jsou teplejší než jaro, což prodlužuje trvání vegetace.
Léta na Hvaru jsou velmi suchá, teplá a dlouhá, a osvěžení během dne přinášejí letní větry mistral a tramontana. Zimy jsou mírné a krátké, a teploty pod 0°C jsou řídké. V zimě je dosti větrných dnů (jugo – jižní vítr, bura – severní vítr), méně deštivých dnů a sníh padá jednou za 20 let. Hotely ve Hvaru dokonce hostům bezplatně prodlužují pobyt pokud padá sníh! Díky takovému podnebí je vegetace na ostrově Hvaru velmi hustá a rozmanitá, s množstvím éterických bylin, a tak lze najít dokonce až 20 různých rostlin na několika metrech čtverečních.
Hvar má roční průměr 7.7 hodin denní insolace ku 3.8 hodin oblačnosti (pro srovnání: Dubrovník má 7,0 ku 4,4 hodin; Nica 7,2 ku 4,2 hodin). Potvrzená víra v pozitivní zdravotní význam slunečních krajů odhalila již v XIX. stol. světu "Jadranskou Madeiru", která má nejdelší insolaci na Jadranu s dokonce 2715 hodin slunečního svitu , s malými teplotními výkyvy. "Hygienická společnost" působí od roku 1868. Lázeňský hotel byl otevřen roku 1889 a Alergologické centrum HAZU 1965.
Gastronomie & Restaurace v Hvar
Gastronomy
Lavander
The smell of lavander, which needs a strong Hvar sun to develop, will remind you of an island, but also the taste of lavander is something to be remembered.
The sweet cake made from lavander which you can get in some restaurants in Stari Grad is something not to be missed.
On the first look just an regular cake with an colour of chocolate or cream does not reveal the secret flavour.
Only after few moments if you breathe deeply you will sense maybe even unknown erotical smell which makes you want for more. In the taste of Hvar lavander, you will sense the beauty and the strength of the island.
Food & Restaurants in Hvar island
In most of the traditional Dalmatian restaurants ("konoba") in Hvar, Stari Grad, Jelsa, Vrboska, Sućuraj .. you can find typical Dalmatian meals such as Pasticada, "Peka" (veal, pork, octopussy), baked lamb, salad from octopussy, black risotto out of cuttlefish etc.
Fried squids are always popular, and also quality grilled fish from Adriatic (dentex, snapper, sea bass, sea bream, amberjack, grouper etc.)
Domestic chefs are true masters to prepare quality fish on grill which is usually served with cooked potatoes or mangel etc.
Be sure to ask for a domestic olive oil with a served fish, put it a lot !! Do not forget a glass of red wine.
There is a saying in Dalmatia; the fish has to swim 3 times, first in the sea, than in the oil (in plate), and third in the wine (in stomach) !!!
It is important to mention that quality fish (sea bass or sea bream) can be "wild" - caugt in the sea, or farmed. Farmed fish has a more percentage of fat in it, this can be hard to recognise somethimes.
Diferent kind of sea shells (warty, oysters, mussels) are extraordinary tasty if they are fresh, and are prepared with spagetti or with sauce.
Crabs from the deep sea of Adriatic - lobsters - make a top of the gastro offer - in some places for a guests with a deeper pocket.
Domestic prsciutto and cheese are usually served for starters, and for a desert choose between cheese cake, panacotta, tiramisu or Dalmatian rozata.
Here are some aproximate prices of some meals in restaurants in Hvar:
Grdobina Carpaccio …………… 55,00kn-65,00kn
Octopus salad …………… 40,00kn-70,00kn
Dalmatian prsciutto …………… 60,00kn-80,00kn
Caprese salad …………… 60,00kn
Octopus under "peka" …………… 1 kg od 150,00 kn
Mussels out of cuttlefish …………..25 dag od 60,00 kn
Risotto / Spagetti …………… od 70,00 kn
Mussels ………… 45,00kn-55,00kn
FISH
Cooked grouper with vegetables …………25 dag od 70,00 kn
Fish spread………………15 dag od 30,00 kn
Grilled/Fried squids …………… 75,00kn-85,00kn
Sea bass on grill …..1 kg od 150,00 kn
CRABS
Gambori grilled …………1 kg od 300,00 kn
Shrimps grilled …………….140,00kn
Shrimps na "buzaru" (cooked in wine)…………… .130,00kn
Shrimps fried …………….120,00kn
Shrimps baked ……………1/2kg .190,00kn
Lobster ……………1 kg .540,00kn
MEAT
Plate for 2 persons (mixed fish from grill, cooked potato)…… 1 kg od 180,00 kn
Veal under "peka"………………1 kg od 150,00 kn
Mixed meat …………… 80kn
Grilled lamb …………… 1 kg od 140,00 kn
Ćevapčići …………………..20 dag od 35,00 kn
Chateaubriand (for 2) ………….240,00kn
Pfeffer steak ………… 110,00kn-130,00kn
Beefstake ……………………….od 120,00 kn
DESERTS
Icecream…………… 15,00kn-20,00kn
Fruit salad ……………15,00kn-25,00kn
Pancakes ……………20,00kn-30,00kn
Dalmatian Rozada ……………20,00kn-25,00kn
Semifreddo ……………20,00kn-25,00kn
Chocolate cake ……………20,00kn-25,00kn
Some restaurants in Hvar town
"BONACA"
HVAR, Riva
Tel: +385 (0)99 687 3285
E-mail:
"LEPORINI"
HVAR, Groda
Tel: +385 (0)21 741 382
+385 (0)91 253 95 94
E-mail:
"PLAVA ALGA"
HVAR, Riva
Tel: +385 (0)21 717 061
E-mail:
"ZLATNA ŠKOLJKA"
HVAR, Groda
Tel: +385 (0)98 168 8797
E-mail:
"JUNIOR"
HVAR, Burak
Tel: +385 (0)21 741 069
Fax: +385 (0)21 741 069
E-mail:
"ĐORĐE POŠTENI"
HVAR, Trg Sv. Stjepana
Tel : +385 (0)21 741 138
Mob : +385 (0)98 166 20 27
E-mail:
"FAMEJA"
HVAR, Riva
Tel: +385 (0)91 1200 225
+385 (0)91 120 0303
E-mail:
"MEDITERRANEO"
HVAR, Burak
Tel: +385 (0)21 741 894
E-mail:
"CASABLANCA"
HVAR, Trg Sv. Stjepana
Mob+385 (0)91 575 3808
E-mail:
"GARIFUL"
HVAR, Riva
Tel: +385 (0)21-742-999
+385 (0)95 8540 387
E-mail:
"LUNGO MARE"
HVAR, Križna luka
Tel: +385 (0)21 742 093
Fax: +385 (0)98 361 543
E-mail:
"ZORAĆE"
restoran DUBOVICA ZARAĆE, Zaraće
Tel: +385 (0)21 745 638
+385 (0)91 569 9356
"MLINI"
PAKLENI OTOCI, Ždrilca
Tel: +385 (0)91 78 38 675
"ŽDRILCA"
PAKLENI OTOCI, Ždrilca
Tel: +385 (0)98 597 315
"ROBINSON"
HVAR, Uvala Mekićevica
Tel: +385 (0)91 383 5160
Pláže na Hvaru
Pláže na ostrově Hvaru
Pláže na Hvaru jsou především kamenito-štěrkovité, nacházejí se v zátokách, obklopené borovým lesem nebo nízkou vegetací. Na Hvaru existují také přírodní písčité pláže, hlavně na severní straně ostrova díky skutečnosti, že severní vítr (bura) i vlny jsou na severní straně silnější než na jižní. Tak je také štěrk na štěrkových plážích převážně drobnější v zátokách na severní straně, a tím i vhodnější pro děti. Mělké písčité pláže v hlubokých zátokách lze najít kolem Jelsy a v zátoce Mlaska vedle Sućuraje, a také na jižní straně na pláži "Česminica" v Sućuraji.
Ale jedno je jisté, ať už jste se na Hvaru vydali na koupání kamkoliv, všude Vás čeká křišťálově průzračné, čisté a neznečištěné moře!
Pláže kolem města Hvaru
Mekicevica
Nachází se v bezprostřední blízkosti Hvaru (vzdálená pouhých 2,5 km východně od města). Tvoří ji dvě oblázkové pláže a bílé kamenité pobřeží ("Bilo punta") ideální pro ty, kteří se chtějí odevzdat plné síle hvarského slunce. U pláže je restaurace. K zátoce se můžete dostat lodí, nebo pěšky.
Milna
Milna je vzdálená 4 km východně od města Hvaru. Skládá se ze dvou oblázkových pláží a lesnatého a klidného pobřeží porostlého borovicemi, agávemi, vinohrady a rozchodníky. U zátoky Milna se nacházejí další dvě stejně tak zalesněné zátoky, Malo a Veliko borče.
Milna je jedním z nejstarších hvarských výletních míst, založeným již na samém počátku hvarského turizmu, a její výrazně venkovskou atmosféru potvrzuje staré panské sídlo ze 17. stol. hvarské šlechtické rodiny Ivanidů (dnes ve vlastnictví rodiny Božić- Fio). V Milně je několik restaurací. Je možné přijet organizovanou lodní dopravou z hvarského přístavu, a lze se sem dostat také automobilem nebo pěšky.
Zaraće
Pod malou opuštěnou vesnicí Zaraće, která se nachází u vrcholu kamenného útesu a při pohledu z moře vypadá jako pirátské doupě, se nachází hluboká zátoka s prostornou oblázkovou pláží. Pro milovníky podmoří zdůrazňujeme velmi malebné podmořské scenérie v této oblasti Hvaru. Je zde i několik restaurací. Do Zaraće můžete přijet lodí nebo automobilem.
Dubovica
Oblíbené hvarské výletní místo vzdálené 8 km východně od města s velkou oblázkovou pláží a překrásným podmořím. Tak jako Milna má i Dubovica dlouhou venkovskou tradici. Je zde také restaurace. Přijet sem můžete lodí nebo automobilem.
Pišćena
Výletní místo vzdálené 8 km východně od Hvaru s oblázkovou pláží a hustým borovým lesem. Je zde i restaurace. Do Pišćeny se organizují denní výlety s odjezdem z hvarského přístavu.
Sveta Nedjelja
Osada a výletní místo (vzdálené kolem 12 km východně od Hvaru), ke kterému je nejlepší přijet vlastním automobilem. Moře obklopují krásné oblázkové pláže a četné restaurace a penziony.
Jagodna (Bojanića Bad)
O něco vzdálenější výletní místo (kolem 13 km východně od Hvaru) s krásnou pláží a několika restauracemi a penziony, ke kterému je možné přijet jedině vlastním automobilem.
Pláže u městečka Stari Grad
Několik set metrů od centra města se nacházejí dvě městské pláže, ke kterým můžete přijít pěšky.
Koupaliště Banj
oblázková zátoka nacházející se na severní straně starogradské zátoky, je vhodná pro malé děti a přístup na pláž je umožněn také invalidním osobám. Na koupališti se nacházejí pohostinské objekty, možnost pronájmu lehátek.
Na jižní straně starogradské zátoky se nachází koupaliště Lanterna. Koupaliště má menší oblázkovou pláž a plošinu se schůdky pro vstup do moře. Na koupališti se nacházejí pohostinský objekt, sprchy, lehátka a převlékací kabinky.
Zátoka Maslinica
nacházející se 2 km od města, je v blízkosti starogradského přístavu. Je to jediná písečná pláž ve starogradské zátoce, ke které lze přijet automobilem. V bezprostřední blízkosti pláže se nachází menší parkoviště a vyhrazená parkovací místa pro invalidní osoby.
K ostatním starogradským zátokám se můžete dostat automobilem jízdou po hřbetu poloostrova Kabal, lodí, kterou si můžete pronajmout v několika rent a boat agenturách v Starém Gradu, nebo taxi lodí, která vás odveze do zátoky, v níž toužíte strávit den.
Pláže v Jelse
Mina
- písečná zátoka vzdálená kolem 500 m od centra Jelsy. Ideální pro děti.
Grebišće
- písečná zátoka vzdálená asi 1,5 km od Jelsy. Tvoří ji dvě zátoky, Vela Grebišća a Mala Grebišća. 
Vala sv. Luke
oblázková pláž vzdálená asi 4 km východně od Jelsy , taktéž i archeologické naleziště z římské doby. Na mysu se nachází kostelík.
Pláže Vrbosky
Zátoka Maslinica
je populární oblázková pláž u Vrbosky
Soline
poloostrov s několika oblázkovými plážemi z jižní strany a na severní straně jsou rovné kamenné plochy pravidelných tvarů.
